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Auteur(s)Cailleau, Régis (Auteur)

Titre(s)1.001 secrets sur le vin / Régis Cailleau.

Editeur(s)Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2010.

Collection(s)(1.001 secrets).

RésuméDes conseils pour reconnaître le goût du vin selon le cépage ou la région, apprendre à décoder le langage (bouquet, corps, cuisse, tanin, etc.) pour appréhender sa richesse et sa complexité. Des astuces pour acheter le vin chez le caviste ou sur Internet, constituer sa cave, choisir un tire-bouchon ou un anti-goutte, savoir quel vin choisir en fonction du mets.

NotesIndex.

Sujet(s)Vin : Guide

Indice(s)641.6

Collation III-371 p.. illustrations en couleur. 18 x 13 cm

Slide à la main possible dans le tableau
Exemplaires
GenreSectionLocalisationCoteSupportSituationDate retour
sciences appliqTEMPS LIBRE ET ACTUALITENIVEAU +1641.6 BOILIVREen rayon

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